踢走烤箱
，自制清爽的夏日糯米涼糕，雙層紅豆夾心真過癮

關(guān)注大胖友圖圖
，每天都能看到新奇，簡單，美味又實用的食譜哦。

今天分享的是糯米涼糕的做法，非常簡單的一款夏日點心。家里有糯米和紅豆就可以馬上行動起來，不會用到烤箱和空氣炸鍋這些廚房用品。老人和小孩都很喜歡的美食，好吃不上火 。

你需要準(zhǔn)備的材料有：糯米200克，蜜豆50克，白糖15克
 ，清水適量

先把糯米用涼水浸泡1小時備用，把清水濾掉，然后把糯米放入電飯鍋中。加入1勺白糖拌均勻，再加水至煮飯線 ，像平時煮飯一樣把糯米給煮熟 。

讓它從硬梆梆變軟黏黏。

糯米飯煮好以后先等它變涼，然后拿出我們做餅干的U型的模具，鋪上保鮮膜
。沒想到這個模具還能這樣用吧？

先鋪上一層軟黏黏的糯米飯