踢走烤箱，自制清爽的夏日糯米涼糕 ，雙層紅豆夾心真過癮

關(guān)注大胖友圖圖，每天都能看到新奇，簡(jiǎn)單 ，美味又實(shí)用的食譜哦。

今天分享的是糯米涼糕的做法，非常簡(jiǎn)單的一款夏日點(diǎn)心。家里有糯米和紅豆就可以馬上行動(dòng)起來(lái)，不會(huì)用到烤箱和空氣炸鍋這些廚房用品 。老人和小孩都很喜歡的美食，好吃不上火 。

你需要準(zhǔn)備的材料有：糯米200克，蜜豆50克 ，白糖15克，清水適量

先把糯米用涼水浸泡1小時(shí)備用，把清水濾掉，然后把糯米放入電飯鍋中。加入1勺白糖拌均勻 ，再加水至煮飯線，像平時(shí)煮飯一樣把糯米給煮熟。

讓它從硬梆梆變軟黏黏。

糯米飯煮好以后先等它變涼，然后拿出我們做餅干的U型的模具 ，鋪上保鮮膜。沒想到這個(gè)模具還能這樣用吧？

先鋪上一層軟黏黏的糯米飯