不需要烤箱，不用搟面 ，自制脆皮雞蛋松餅 ，比蛋糕還香

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今天我們來做簡單的雞蛋松餅，外皮是脆脆的那種，可以說是外脆里嫩。不需要發(fā)面，簡單地攪拌就能完成。如果你在早晨比較趕時間
，又想自己做早餐的話，這個食譜會是不錯的選擇。

你需要準備的材料有 ：低筋面粉90克，泡打粉5克 ，雞蛋1個，玉米油15克，牛奶70克，玉米淀粉10克，糖粉35克

把雞蛋加進攪拌盆中 ，加入糖霜打散。再倒入牛奶，玉米油攪拌均勻  。

也可以把玉米油替換為黃油，會更香一點。

然后過篩泡打粉和玉米淀粉 ，先拌均勻