踢走烤箱 ，自制清爽的夏日糯米涼糕，雙層紅豆夾心真過癮

關(guān)注大胖友圖圖 ，每天都能看到新奇，簡單 
，美味又實用的食譜哦。

今天分享的是糯米涼糕的做法，非常簡單的一款夏日點心。家里有糯米和紅豆就可以馬上行動起來 ，不會用到烤箱和空氣炸鍋這些廚房用品
。老人和小孩都很喜歡的美食，好吃不上火。

你需要準(zhǔn)備的材料有：糯米200克 ，蜜豆50克 ，白糖15克 ，清水適量

先把糯米用涼水浸泡1小時備用，把清水濾掉
，然后把糯米放入電飯鍋中。加入1勺白糖拌均勻 ，再加水至煮飯線，像平時煮飯一樣把糯米給煮熟。

讓它從硬梆梆變軟黏黏  。

糯米飯煮好以后先等它變涼
，然后拿出我們做餅干的U型的模具，鋪上保鮮膜。沒想到這個模具還能這樣用吧 ？

先鋪上一層軟黏黏的糯米飯，壓實一點。

然后鋪一層蜜紅豆，蜜紅豆你可以購買現(xiàn)成的，也可以自己做 。想要自制教程可以搜索一下我出過的食譜
，做起來也很簡單