入秋后，這5種蔬菜多曬點(diǎn) ，比新鮮的更好吃，冬天蒸包子燉肉真香

導(dǎo)語(yǔ)：入秋后，這5種蔬菜多曬點(diǎn)，比新鮮的更好吃，冬天蒸包子燉肉真香

三伏天 ，是一年最熱的一段時(shí)間，因?yàn)闅鉁乇容^高，也成了農(nóng)作物和各種蔬菜生長(zhǎng)的旺季
。這個(gè)時(shí)期的蔬菜新鮮營(yíng)養(yǎng)高
，價(jià)格也很便宜 ，有的菜一塊錢(qián)甚至幾毛錢(qián)一斤。

很多朋友自家種植的蔬菜吃完 ，就把它們處理一下曬成干菜囤起來(lái) ，等到秋冬季節(jié)拿出來(lái)享用。今天廚娘就與大家分享5種物美價(jià)廉的蔬菜干。

茄子干

1.將茄子清洗干凈  ，放到蒸鍋內(nèi)，開(kāi)大火蒸，上蒸汽后蒸3分鐘后，關(guān)火 。

2.將蒸好的茄子取出晾涼