大廚教你做“青椒炒回鍋肉”的正確做法，色香味美，一看就有食欲

大家好，我是藍(lán)鷹，來自農(nóng)村愛做菜的70后的大叔 。

每天分享一道家常菜的做法，每天不知道吃什么的跟著學(xué)起來吧 ！

今天分享一道“青椒炒回鍋肉”的家常菜的做法
 ，覺得對(duì)你有幫助的話點(diǎn)贊關(guān)注吧
。

準(zhǔn)備食材，五花肉2斤 ，大蔥一根 ，生姜一塊 ，蒜瓣五瓣 ，青辣椒5個(gè)
。

第一步 ，五花肉買回來 ，洗干凈冷水下鍋，放入蔥段
，姜片，料酒去腥，

大火煮15分鐘撈出，放涼改刀，切成薄片備用。

第二步，切配菜 ，姜切成片，大蒜切成片，大蔥切成片，青椒切成片備用。

第三步