芝麻醬鈣含量=10倍牛奶？專家 ：不建議這樣補(bǔ)鈣

芝麻醬是餐桌上常見的食材

網(wǎng)傳芝麻醬的

含鈣量是牛奶的10倍

那么

芝麻醬里含鈣量到底是多少？

想補(bǔ)鈣

是不是吃芝麻醬就夠了 ？

芝麻醬里含鈣量到底是多少？

100克芝麻醬中含有1170毫克的鈣 ，鈣含量要高于我們通常所認(rèn)為含鈣量高的食物 ，比如牛奶 、豆腐等等。

按純牛奶平均值來(lái)算 ，100毫升的純牛奶大概含有107毫克鈣 ，100克芝麻醬與1100毫升牛奶的鈣的含量是等同的。如果按照豆腐來(lái)算，100克芝麻醬中的含鈣量 ，約等于1100克（2斤多）豆腐的鈣含量
。

想補(bǔ)鈣 ，吃芝麻醬就行了？

答案：不是

芝麻醬的能量較高，脂肪含量也較高
，100克芝麻醬就有630千卡的能量 。

如果通過(guò)吃芝麻醬獲得人體所需的鈣，按照《中國(guó)居民膳食指南（2022）》推薦攝入量的800毫克鈣
，需要食用近70克芝麻醬