烙一盘空心火烧,煮一锅卤味,这个吃法太满足了
烙一盤空心火燒
,煮一鍋鹵味,這個(gè)吃法太滿足了
不常做面食的朋友總覺得面食做起來太繁瑣,特別是一些發(fā)面食物,比如發(fā)面餅,有些做法會被吐槽一看就會 ,一做就廢。
其實(shí)發(fā)面餅的做法太多了,簡單好做的也有很多呀。今天咱們就來做一款零難度的空心火燒,保準(zhǔn)一看就會,一做就成 。

這個(gè)小餅是空心的,里面可以塞上自己喜歡吃的各種炒菜 。或者像我這樣煮一鍋鹵味,有肉有菜,太滿足了 。

空心火燒+鹵味
【食材】面粉、酵母、白糖、五花肉 、雞蛋 、豆腐皮 、裙帶菜、姜 、干辣椒 、鹵料包 、老抽、生抽、冰糖 、鹽

【具體做法】
1,先來做鹵味。把五花肉切塊,涼水下鍋,大火煮開,撇去表面的浮沫,再煮2分鐘撈出。如果你還搭配了其它肉類,可以放在一起焯水 。

2 ,將處理干凈的五花肉放入砂鍋中,再放一些煮熟并且去殼的雞蛋。然后加鹽 、1~2勺老抽、2勺生抽