肺癌飲食營(yíng)養(yǎng)5原則

我們古代積累了豐厚的食療和食物營(yíng)養(yǎng)的經(jīng)驗(yàn) ，但是對(duì)每個(gè)具體的病種，每個(gè)患者的食物營(yíng)養(yǎng)需要以及如何用現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)治療學(xué)的觀點(diǎn)和方法，來研究中醫(yī)學(xué)中有關(guān)的理論和經(jīng)驗(yàn)，還有待我們認(rèn)真研究。在跟診國(guó)醫(yī)名師郁仁存教授時(shí)，郁老講述了他對(duì)腫瘤患者飲食營(yíng)養(yǎng)問題的看法
。

郁老認(rèn)為在腫瘤病人的飲食營(yíng)養(yǎng)上要遵以下原則 ：

①避免再吃進(jìn)能引發(fā)腫瘤的發(fā)病因素的食品，如過食肥甘厚味
、發(fā)霉食品、不新鮮蔬菜或含有亞硝胺的食品。

②保護(hù)人體的“后天之本”——脾胃功能 ，中醫(yī)認(rèn)為營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的“化生之源”是脾胃的消化吸收功能健全。任何治療都要避免損傷脾胃
。我在臨床治療中始終不忘維護(hù)好脾胃功能 。

③穩(wěn)定情緒，態(tài)度樂觀。對(duì)患者改善飲食，增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)有著積極的作用
，癌癥病人往往存在著憂慮
，悲觀的情緒 ?！八紤]傷脾”
，想著患癌癥就精神不振，食欲明顯減退，所以解除患者心理上的顧慮
，增強(qiáng)信心，建立樂觀主義態(tài)度，醫(yī)患共同負(fù)責(zé)，常能起到良好的作用。

④飲食治療要辨證施食，食物有性（寒 、 熱 、溫
、涼）