又到一年“腌蘿卜”的季節(jié)

伍傳平

我喜吃蘿卜，可能是童年養(yǎng)成的飲食習慣。二十世紀七、八十年代 ，尚無反季節(jié)大棚蔬菜的概念  ，每每秋來，一日三餐 ，唯有蘿卜白菜。記憶里 ，兩樣皆好
，入嘴 ，確乎甜絲絲。寒冷的冬天，如果烀一鍋蘿卜 ，炒一碟白菜，燜半鍋米飯，黃澄澄的鍋巴鏟出，澆上蘿卜湯
，那真是焦脆爽口 ，汁液淋漓