螃蟹雜談?wù)?，吃貨的不傳秘籍

螃蟹公母怎么選

公螃蟹:

1 、肚子下有一個(gè)三角形的蓋

2、剝開蟹殼，可以看到白色的黏黏的物體是蟹膏

公蟹煮熟后 ，蟹膏會(huì)變成半透明狀  ，

蟹膏越多，說明公蟹越壯實(shí) 。

母螃蟹:

1
、肚子下是一個(gè)圓形的蓋2、蓋子旁邊長了一圈的毛
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