買豬蹄吃，要先分清“前蹄”和“后蹄”，教4個方法，一挑一個準(zhǔn)

“豬手美味誘四方
，色亮更耐細(xì)品嘗”，豬手 、豬腳在北方被統(tǒng)稱為豬蹄，是人見人愛的盤中之物。豬蹄骨香皮糯，筋肉相連，吃起來鮮香上癮，男人用它下酒 ，女人用它美容
，孩子用它解饞，一個豬蹄就能讓全家人滿足 。

然而
，很多人不知道的是 ，豬的前后蹄是有區(qū)別的，口感也不一樣。同樣是豬蹄有的吃起來香糯彈牙、肉多筋多