紅糖
、白糖、糖粉你分得清楚嗎？別看“糖”簡(jiǎn)單 ，用起來(lái)卻有講究

　　要想做出好吃的美食，最離不開(kāi)的就是增香的調(diào)味料
 ，現(xiàn)在這些調(diào)味料五花八門(mén)
，品種繁多 ，有專門(mén)適合炒菜的、有專門(mén)用來(lái)燉湯的等等
 。

　　其實(shí)平時(shí)做家常菜的時(shí)候，我們最離不開(kāi)的還是鹽和糖這2種基本的調(diào)料。別看它們很簡(jiǎn)單
，但是它們用起來(lái)也是有講究的 ，比如粗鹽就適合冬季腌制肉和菜、或者做鹽焗的食物使用，那細(xì)鹽就是平時(shí)家常炒菜用的。

　　今天我們就先來(lái)詳細(xì)地聊一聊“糖”的不同用處