買豬蹄吃，要先分清“前蹄”和“后蹄” ，教4個方法，一挑一個準

“豬手美味誘四方，色亮更耐細品嘗” ，豬手 、豬腳在北方被統(tǒng)稱為豬蹄，是人見人愛的盤中之物。豬蹄骨香皮糯  ，筋肉相連
，吃起來鮮香上癮
，男人用它下酒  ，女人用它美容，孩子用它解饞 ，一個豬蹄就能讓全家人滿足 。

然而，很多人不知道的是 ，豬的前后蹄是有區(qū)別的
 ，口感也不一樣。同樣是豬蹄有的吃起來香糯彈牙