船山路上13年水煮店，夜宵沒它真不行

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尋味第37期——南昌

水煮之都

麻辣燙
，作為遍布大街小巷的人氣食物之一 。

作為天氣漸冷的初秋，也阻擋不了我們對它的熱愛。

在家里點上一份水煮的外賣，大快朵頤 ，哪是「快活」二字了得；

或者是在深夜的小店里，一口氣吃完，簡直是酣暢淋漓……

本期主角

香辣水煮

尋味主角：張姐，余干人

店鋪地址：船山路

營業(yè)時間：11:30-凌晨2:30

在帶著涼意的早秋里，我想到的就吃水煮 。涼涼天氣里吃水煮，大口吃菜喝湯 ，讓又麻又辣的滋味在舌尖上流竄，瞬間就大汗淋漓了 。

對南昌人來講,船山路就是吃貨圈的天堂. 很多人對船山路的記憶,都是因為那里的夜晚
 。

竄入船山路 ，復行數(shù)十步 ，豁然開朗，香辣水煮的門匾下，縷縷熱氣摧胃腸。

十三年的店史在船山路不算太長，卻是很多南昌人的加油站。

連工作日的下午 ，進進出出的人們都在這扯著家常