1680元一桌的牛头宴,皮筋肉烂,食客爆满,老板自称找到了生意经
1680元一桌的牛頭宴
,皮筋肉爛 ,食客爆滿,老板自稱找到了生意經(jīng)
牛肉有補(bǔ)中益氣、強(qiáng)健筋骨 、滋養(yǎng)脾胃的多種作用 ,秋冬季節(jié)多吃一些真是好事;
昨天晚上,我們一行八人約好了去吃“牛頭宴”,大家均是慕名而來(lái),這是一家特色飯館,遠(yuǎn)離鬧市 ,緊鄰郊區(qū),我們點(diǎn)了2000元一桌的“牛頭宴” ,帶8個(gè)涼拌菜,牛頭個(gè)大飽滿、厚實(shí) ,皮筋肉爛,最后愣是沒(méi)吃完 。

通過(guò)和服務(wù)員聊天得知,店里每天只限量10個(gè)牛頭 ,來(lái)晚了吃不到 ,要提前預(yù)約 ,這家飯店生意真好 ,每天食客爆滿 ,除了物美價(jià)廉 ,老板更是自稱找到了 :“生意經(jīng)”。
“牛頭宴”價(jià)格有兩種 ,1180元牛頭不帶皮,1680元牛頭帶皮,重量高達(dá)45斤,每個(gè)人都吃撐了,服務(wù)員端菜的時(shí)候,會(huì)適當(dāng)性的做一些介紹 ,給人的感覺(jué)很舒服 。

第一個(gè)端上來(lái)的 ,就是“牛頭宴”的主角,牛角被提前處理掉了,看著不嚇人,牛頭是趴著放的 ,可以拿刀剝?nèi)獬?,分食給大家 。

牛皮 、牛筋