味增湯究竟有什么獨特之處，能讓日本人一天三餐都離不開它？

味噌湯作為日劇和日漫中經常看到的日本食物，大家一定不陌生。它被稱為日本的“國湯“，主要是用鯛魚 、紅白蘿卜 、魚骨、味噌制作的湯。

對于日本人來說，只要有米飯的地方就一定會有味噌湯 。就連日本的小學生在學習餐桌禮儀的時候，也是從第一口喝味增湯開始的 。

日本有句諺語，“與其花錢看病，不如花錢買味噌
。”可以看出味噌超凡的營養(yǎng)價值