味增湯究竟有什么獨(dú)特之處，能讓日本人一天三餐都離不開它？

味噌湯作為日劇和日漫中經(jīng)?？吹降娜毡臼澄?，大家一定不陌生。它被稱為日本的“國湯“
，主要是用鯛魚 、紅白蘿卜、魚骨 、味噌制作的湯。

對于日本人來說
 ，只要有米飯的地方就一定會有味噌湯。就連日本的小學(xué)生在學(xué)習(xí)餐桌禮儀的時候
，也是從第一口喝味增湯開始的
。

日本有句諺語，“與其花錢看病，不如花錢買味噌。”可以看出味噌超凡的營養(yǎng)價值