田螺搭配韭菜苔子你這樣吃過嗎？香辣入味 ，好吃又下飯

今天跟大家分享一個田螺不一樣的吃法 ，香辣入味 ，好吃又下飯。很多人都沒有見過這種做法  ，更別說這樣吃過了，下面我們一起來看看吧！

【準(zhǔn)備食材】: 田螺 ，姜 ，小蔥，韭菜苔
，蒜末，小米辣 ，料酒
，食鹽，生抽，蠔油，胡椒粉

洗干凈的田螺，冷水下鍋 ，加入姜片  ，小蔥，少許料酒去腥，用大火煮開 。

水開后再煮兩分鐘，將田螺撈起，然后挑出田螺肉，把田螺的內(nèi)臟全部去掉