來江西必吃的8道家常小菜  ，每一道都能下三碗飯 ，趕快做來嘗嘗

都說四川菜是酸辣，重慶菜是麻辣
 ，湖南菜是香辣
，江西菜則是復(fù)合辣
 。江西菜，看似平平無奇，實(shí)則內(nèi)秀于心。不像湘菜和川菜傳播廣，南北通吃。

江西菜走的是家常路線 ，在家常菜里下真功夫。下面，筆者就來為你盤點(diǎn)一下江西人最愛的8道家常菜。

1、辣炒紅薯藤

我相信這道菜能夠勾起很多江西老鄉(xiāng)的童年記憶