田螺搭配韭菜苔子你這樣吃過(guò)嗎 ？香辣入味，好吃又下飯

今天跟大家分享一個(gè)田螺不一樣的吃法 ，香辣入味，好吃又下飯 。很多人都沒有見過(guò)這種做法 ，更別說(shuō)這樣吃過(guò)了 ，下面我們一起來(lái)看看吧 ！

【準(zhǔn)備食材】: 田螺
，姜，小蔥
，韭菜苔
，蒜末 ，小米辣
，料酒 ，食鹽，生抽，蠔油，胡椒粉

洗干凈的田螺，冷水下鍋，加入姜片
，小蔥，少許料酒去腥，用大火煮開