老话说“处暑吃三豆,医生不用帮”,“3豆”指的是什么?如何吃
老話說“處暑吃三豆,醫(yī)生不用幫”,“3豆”指的是什么?如何吃
常言道“一場秋雨一場寒 ,十場秋雨換上棉”。隨著一場場秋雨的落下 ,處暑節(jié)氣悄然而至,此時炎熱的夏日終于迎來尾聲 ,暑意漸消,空氣中也擁有專屬于秋天的一分涼意。

不過現(xiàn)在季節(jié)轉換溫差大,再加上“秋老虎”的侵襲,身體很容易就會出現(xiàn)不適感。因此“貼秋膘”也成為重中之重 。而貼秋膘并不意味著多吃飯長膘即可,肉蛋禽奶豆都要有所涉及,營養(yǎng)更要均衡搭配,才能將身體養(yǎng)好!
老話說 :“處暑吃三豆,醫(yī)生不用幫” 。其實是為我們指明適合貼秋膘吃得食材,那么處暑節(jié)氣到底應該吃哪三種豆子呢 ?一起來看看吧!

第一種:黑豆
說到吃豆子,作為“豆中之王”的黑豆一定得是榜上有名。不管是從口感還是營養(yǎng)方面,黑豆都屬于豆類中的“佼佼者” 。黑豆的吃法也比較多,不過將黑豆磨制成豆?jié){飲用,營養(yǎng)或能被更好地吸收。

而三川歸黑豆?jié){粉就是用黑豆磨制成的一種豆?jié){粉 ,此外它里面還加入少量的黑米進行調配,營養(yǎng)搭配得更為均衡,也更適合初秋飲用。而且口感也得到一定的提升 ,喝上一口醇香濃郁好吸收!

此外,三川歸黑豆?jié){粉的沖泡也比較簡單,這主要是由于它的粉質較為細膩,甚至連顆粒感都看不到 ,遇水即溶,只需三兩分鐘就能喝上一杯營養(yǎng)豐富的黑豆豆?jié){ !
第二種 :白豆
老話常說“每個季節(jié)都有與之相對應的食物顏色”,而在蕭瑟凄凄的秋天,適合“溫補”,就應當吃點白色的食物,像蓮藕 、銀耳、山藥等。豆類中則是要多吃白豆