生態(tài)黑豬肉100種吃法｜宮廷香鹵肉

【牧云黑真豬-慢養(yǎng)300天 生態(tài)黑豬肉新領袖】

在這個世界上

有一種美食是[驚喜]

不折不扣的“米飯殺手”

味道咸香，多汁 、肥美、不膩

那就是國民喜愛的鹵肉飯[舔屏]

不過今天的鹵肉飯

在原有原料的[求抱抱]基礎上

做了適當的改良

加入了花雕酒和玫瑰腐乳汁

味道太太太太太上頭~[驚喜]

【食材】：

[心]五花肉、姜片 、腐乳、花椒 、八角、香葉、冰糖

【步驟】 ：

[心]五花肉冷水下入鍋中 ，放料酒、姜片焯水后撈出切塊

[心]碗中放入一塊腐乳和少許汁，攪散后放入鍋中，加適量水、花雕酒、雞精、冰糖、鹽、香料、老抽 、花椒、八角

[心]水沸騰后放入五花肉
，煮至水再次沸騰后關火倒入砂鍋，中火煲一小時

[心]將肉盛出，淋上鍋中的醬汁即可

入口即化，肥而不膩的香鹵肉

就著米飯一口下肚

這時倘若再配上一[中國贊]碗

熱騰騰的紫菜湯

渾身上下毛孔全開

每個細胞都舒坦至極

所謂酣暢淋漓，不過如此[加油]

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