街头最火的一口,在家一次就上手!非油炸,外酥里软满嘴香
街頭最火的一口,在家一次就上手
!非油炸
,外酥里軟滿嘴香
牛肉餅姐妹們都收到了吧!
知道你們下一步就是催食譜,我這兩天也沒閑著。試過了好幾種搭配,最后還是這個(gè)可樂餅徹底擊中了我!

傳統(tǒng)的可樂餅做法,基本都是油炸,不僅不健康,而且也過分油膩!
換成烘烤做法,不僅保留了表面酥脆的口感,也更適合給孩子吃。


土豆不愧是食材界的勞模,身價(jià)不高 ,卻可鹽、可甜 ,能做主食也能當(dāng)配菜,沒有比它更百搭的了 。
油潤(rùn)的牛肉餡和土豆泥充分混合,口感細(xì)膩扎實(shí),里面還有油潤(rùn)濃郁的肉香,一口下去 ,幸福到冒泡 !

我今天做的這個(gè)就是基礎(chǔ)版搭配,想要吃得豐富一些 ,還可以加上胡蘿卜、口蘑啥的