「夠科普」三減三健：油脂攝入過量 小心這五類病找上門

　　數(shù)據(jù)顯示
，1982—2015年 ，我國(guó)居民烹調(diào)油攝入量呈上升趨勢(shì) ，2015年每標(biāo)準(zhǔn)人日烹調(diào)油攝入量已達(dá)到43.2克，遠(yuǎn)高于推薦的25—30克。《中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告2020》指出 ，中國(guó)居民平均每標(biāo)準(zhǔn)人日能量來源于脂肪的比例為34.6% ，城市居民達(dá)到了36.4% ，均超過推薦的30%以下。

　　食物中的脂肪有增加飽腹感 、改善食物的感官形狀
，以及提供脂溶性維生素等作用。那么
，油吃多了有哪些危害呢  ？首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院趙冬教授表示