江蘇大哥到湖南參加婚禮
，被眼前的酒席所驚住，直呼湘菜果然豪橫

湖南菜的簡稱為湘菜 ，該菜系形成于2000多年前的戰(zhàn)國時代，在流傳至今的《楚辭》中就曾記載湖南美食菜品的特點。同時根據(jù)漢代的史料記載，居住在2000年前的湖南人就講究食材的搭配 ，各種傳統(tǒng)習俗在使用菜品時都有嚴格的要求 ，當時光肉羹就有20多個種類。

現(xiàn)如今湘菜已經(jīng)流傳到全國各地，在一線的大城市都能品嘗到湘菜的美味，湘菜的特點是講究食材的搭配 ，味道上突出菜品的香辣
，這也和當?shù)氐臍夂颦h(huán)境相關，也就形成了獨特的飲食習慣 。

前段時間 ，家住在江蘇的李大哥到湖南參加了一次婚禮 ，有幸品嘗到了正宗的湖南美食，當天的婚禮是在一家酒樓舉辦 ，前來參加婚禮的親友將近800多人，整個酒樓3層都坐滿了來賓