「夠科普」三減三健
：油脂攝入過量 小心這五類病找上門

　　數(shù)據(jù)顯示，1982—2015年 ，我國居民烹調油攝入量呈上升趨勢 ，2015年每標準人日烹調油攝入量已達到43.2克，遠高于推薦的25—30克 ?！吨袊用駹I養(yǎng)與慢性病狀況報告2020》指出，中國居民平均每標準人日能量來源于脂肪的比例為34.6%
，城市居民達到了36.4% ，均超過推薦的30%以下
。

　　食物中的脂肪有增加飽腹感、改善食物的感官形狀 ，以及提供脂溶性維生素等作用。那么