江蘇大哥到湖南參加婚禮 ，被眼前的酒席所驚住，直呼湘菜果然豪橫

湖南菜的簡(jiǎn)稱為湘菜
，該菜系形成于2000多年前的戰(zhàn)國時(shí)代，在流傳至今的《楚辭》中就曾記載湖南美食菜品的特點(diǎn) 。同時(shí)根據(jù)漢代的史料記載 ，居住在2000年前的湖南人就講究食材的搭配 ，各種傳統(tǒng)習(xí)俗在使用菜品時(shí)都有嚴(yán)格的要求，當(dāng)時(shí)光肉羹就有20多個(gè)種類。

現(xiàn)如今湘菜已經(jīng)流傳到全國各地 ，在一線的大城市都能品嘗到湘菜的美味，湘菜的特點(diǎn)是講究食材的搭配，味道上突出菜品的香辣 ，這也和當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境相關(guān)，也就形成了獨(dú)特的飲食習(xí)慣 。

前段時(shí)間 ，家住在江蘇的李大哥到湖南參加了一次婚禮 ，有幸品嘗到了正宗的湖南美食 ，當(dāng)天的婚禮是在一家酒樓舉辦，前來參加婚禮的親友將近800多人，整個(gè)酒樓3層都坐滿了來賓