「夠科普」三減三健 ：油脂攝入過量 小心這五類病找上門

　　數(shù)據(jù)顯示，1982—2015年  ，我國居民烹調(diào)油攝入量呈上升趨勢 ，2015年每標(biāo)準(zhǔn)人日烹調(diào)油攝入量已達(dá)到43.2克 ，遠(yuǎn)高于推薦的25—30克?！吨袊用駹I養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告2020》指出，中國居民平均每標(biāo)準(zhǔn)人日能量來源于脂肪的比例為34.6%
，城市居民達(dá)到了36.4% ，均超過推薦的30%以下 。

　　食物中的脂肪有增加飽腹感、改善食物的感官形狀 ，以及提供脂溶性維生素等作用。那么，油吃多了有哪些危害呢？首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院趙冬教授表示 ，脂肪攝入過量容易造成脂肪堆積，進(jìn)而帶來一系列負(fù)面影響 ，比如超重肥胖 、代謝異常(糖尿病