街头最火的一口,在家一次就上手!非油炸,外酥里软满嘴香
街頭最火的一口,在家一次就上手!非油炸
,外酥里軟滿嘴香
牛肉餅姐妹們都收到了吧!
知道你們下一步就是催食譜,我這兩天也沒閑著。試過了好幾種搭配,最后還是這個(gè)可樂餅徹底擊中了我 !

傳統(tǒng)的可樂餅做法,基本都是油炸 ,不僅不健康,而且也過分油膩!
換成烘烤做法,不僅保留了表面酥脆的口感 ,也更適合給孩子吃。


土豆不愧是食材界的勞模 ,身價(jià)不高 ,卻可鹽 、可甜,能做主食也能當(dāng)配菜 ,沒有比它更百搭的了。
油潤(rùn)的牛肉餡和土豆泥充分混合,口感細(xì)膩扎實(shí)