谷維素與維生素B1可以長(zhǎng)期吃嗎
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，是真的嗎？

維生素是人體中必需的一些微量有機(jī)物質(zhì)的總稱，常常作為輔酶或其前體在人體的新陳代謝 、生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中發(fā)揮著關(guān)鍵性的作用 ，但是并不參與能量的供應(yīng)。

在通常的情況下是通過(guò)食物攝入的，人體需要的維生素種類有13種 ：VA 、B
、B1、B2、B3、B6、B12
、C
、D
、E、K ，以及泛酸和生物素，缺乏維生素會(huì)導(dǎo)致相應(yīng)的缺乏癥狀 。

維生素是一個(gè)龐大的家族，其中維生素b1和谷維素都屬于B族維生素的一種，相信大家對(duì)這兩種維生素都非常熟悉，但是關(guān)于它們的功效與作用卻比較陌生，今天就為大家詳細(xì)介紹一下
。

維生素B1有哪些作用？

保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)

人體內(nèi)的神經(jīng)系統(tǒng)要想保持健康
，需要維生素B1的支持