生活中的化學

1、豆腐不可以跟菠菜一起煮。草酸鈣是人體內不能吸收的沉淀物 。菠菜 ，洋蔥，竹筍含有豐富的草酸 ，豆腐中含有較多的鈣鹽如硫酸鈣等成分 。兩者會生成草酸鈣 ，是產生結石的誘因