谷維素與維生素B1可以長(zhǎng)期吃嗎？?jī)烧咭黄鸪孕Ч? ，是真的嗎？

維生素是人體中必需的一些微量有機(jī)物質(zhì)的總稱(chēng)，常常作為輔酶或其前體在人體的新陳代謝 、生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中發(fā)揮著關(guān)鍵性的作用 ，但是并不參與能量的供應(yīng) 。

在通常的情況下是通過(guò)食物攝入的，人體需要的維生素種類(lèi)有13種：VA 、B 、B1 
、B2 、B3、B6、B12 、C、D
、E、K ，以及泛酸和生物素