家常面条怎么做才好吃有风味?
家常面條怎么做才好吃有風(fēng)味 ?

大家好,我是阿雅小廚 ,我給大家介紹一道驅(qū)寒發(fā)汗,酸辣開胃的酸湯面的做法,超級(jí)好吃 ,做法還簡(jiǎn)單,

酸湯面
所需材料 :姜絲適量(如果感冒了可以多加一些姜絲,有助于發(fā)汗)、蔥花適量、辣椒段適量(喜歡吃辣可以多放一點(diǎn),如果是感冒了就少放 ,感冒是要忌辛辣的)
制作方法:1.首先我們把蔥、姜切絲 、辣椒準(zhǔn)備好。我們給它們都放到一個(gè)碗里面 ,加點(diǎn)生抽 ,加點(diǎn)陳醋 ,喜歡吃醋可以多放一點(diǎn),加點(diǎn)鹽,鍋內(nèi)燒熱油,澆在食材上面,讓熱油把食材的香味都激發(fā)出來,這一步很重要哦,不放油肯定不好吃 ,可以在調(diào)料里面加點(diǎn)胡椒粉哦。

燒水煮面條 ,面條下鍋后