吃葡萄正当时,带您了解葡萄的营养价值
吃葡萄正當(dāng)時(shí),帶您了解葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
來(lái)源 :【煙臺(tái)日?qǐng)?bào)-大小新聞】
秋季是葡萄上市的時(shí)節(jié),也是吃葡萄的最佳時(shí)期 。葡萄不僅美味可口,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。成熟的漿果中葡萄含糖量高達(dá)8%-10%,以葡萄糖為主 ,易于人體吸收。葡萄中的多種果酸有助于消化 。葡萄中還含有礦物質(zhì)鈣、鉀 、磷、鐵以及維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素P等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),適量食用葡萄,可以促進(jìn)身體健康。
01
緩解低血糖
由于葡萄中的糖主要為葡萄糖,所以當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖等癥狀時(shí),及時(shí)飲用葡萄汁,可快速緩解低血糖癥狀 。
02
抗衰老
紫葡萄和葡萄籽中富含花青素 ,可以美容抗衰老 。而且葡萄中含的類(lèi)黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑 ,可抗衰老 ,并可清除體內(nèi)自由基。將葡萄洗凈,果肉與皮一同食用 ,效果更佳 。
03
抗癌
葡萄中含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇) ,可以防止細(xì)胞癌變 ,阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。
04
防血栓
經(jīng)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn) ,葡萄可以比阿斯匹林更好地阻止血栓形成 ,并且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力