秋季吃梨的三個好處

來源 ：【中國食品報】

提到秋季潤燥的水果，第一個想到的就是梨，具有高水分
、低熱量、低GI、高纖維、富含酚類物質(zhì)的特點 ，還含有不少山梨糖醇，除了滋潤，也是個通便小能手
。梨是薔薇科梨屬的水果，跟蘋果的親緣關系很緊密，在營養(yǎng)和保健效果方面也和蘋果有不少相近之處 。

梨的營養(yǎng)優(yōu)勢

梨在維生素C（約5—10毫克/100克）和鉀（約50—150毫克/100克）、鎂（5—11毫克/100克）含量方面是真的很一般 。

梨在以下幾方面有自己的優(yōu)勢 ：

高水分、低熱量 、低GI
。梨水分含量可達90%以上，每100克約35—50千卡，并且屬于低血糖指數(shù)水果（血糖指數(shù)33），控血糖的人群也可以適量吃。

高纖維 。梨富含膳食纖維
，可以達到6% ，有的品種甚至能達到9%
，尤其是不溶性纖維含量豐富（梨的膳食纖維中71%是不溶性纖維