秋季吃梨的三个好处
秋季吃梨的三個(gè)好處
來源 :【中國(guó)食品報(bào)】
提到秋季潤(rùn)燥的水果 ,第一個(gè)想到的就是梨 ,具有高水分 、低熱量 、低GI、高纖維、富含酚類物質(zhì)的特點(diǎn),還含有不少山梨糖醇,除了滋潤(rùn) ,也是個(gè)通便小能手 。梨是薔薇科梨屬的水果,跟蘋果的親緣關(guān)系很緊密 ,在營(yíng)養(yǎng)和保健效果方面也和蘋果有不少相近之處。
梨的營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)
梨在維生素C(約5—10毫克/100克)和鉀(約50—150毫克/100克)、鎂(5—11毫克/100克)含量方面是真的很一般 。
梨在以下幾方面有自己的優(yōu)勢(shì) :
高水分 、低熱量、低GI。梨水分含量可達(dá)90%以上 ,每100克約35—50千卡,并且屬于低血糖指數(shù)水果(血糖指數(shù)33),控血糖的人群也可以適量吃。
高纖維