零食怎樣吃才健康

乳制品 奶類是營(yíng)養(yǎng)成分齊全、組成比例適宜、容易消化吸收的理想的天然食物 ，是膳食中蛋白質(zhì)、鈣、磷 、維生素A、維生素D的重要供給來(lái)源之一。以牛奶為例，牛奶中不但含有豐富的蛋白質(zhì) 、脂肪和碳水化合物，同時(shí)還有很多微量元素及礦物質(zhì)。牛奶中的鈣，不僅吸收利用率較高 ，也是人體鈣的重要來(lái)源。

提醒：少喝含乳飲料 含乳飲料是指以鮮乳或乳制品為原料 ，經(jīng)發(fā)酵或未經(jīng)發(fā)酵加工制成的制品 。其配料除了鮮牛奶以外 ，一般還有水、甜味劑
、果味劑等 ，而水的含量最多，所以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)不如牛奶 。同時(shí)，含乳飲料中往往添加了較多的甜味劑 、果味劑等 ，雖然更迎合大眾的口味，但經(jīng)常喝的話會(huì)增加超重、肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。

新鮮蔬菜水果 新鮮的蔬菜水果富含多種維生素 、礦物質(zhì)以及豐富的膳食纖維，是日常平衡膳食中重要的組成部分。其中水果更適合作為零食，而黃瓜
、番茄等瓜果類蔬菜也可作為零食。

提醒
：少喝蔬果汁 現(xiàn)在各種蔬果汁很流行。將各種蔬菜