豆類制品里的激素到底是什么

大豆，富含優(yōu)質(zhì)植物蛋白，建議多吃大豆及其制品，有人疑問：多吃大豆及其制品會造成性早熟嗎 ？

造成這種印象大概是認(rèn)為豆類含有激素，多吃會造成激素攝入過多，而致性早熟
。要回答這個問題 ，需要弄清楚幾個概念，千萬不可以妄加定論。

豆類里的激素是什么 ？

大豆異黃酮類并不等于雌激素

大豆及豆制品類食物含有大豆異黃酮