拿捏了！來自鄰居的秘制涼拌茄子做法

到底是什么香氣，能讓隔著門的鄰居都聞到了香氣，還想著在群里討要制作方法 ？答案很可能是一道在東北夏季十分常見的菜品——涼拌茄子 。

不論南北，茄子都是餐桌上相當常見的一種食材，綠茄子白茄子長茄子圓茄子，最常見的紫茄子，幾乎每一種都能做出讓人垂涎三尺的美味來。每每到了4月和10月