鄉(xiāng)村散文：沙瓤西紅柿

現(xiàn)在的西紅柿不能吃了 ，硬梆梆的，咬一口全是酸的 ，炒菜，做湯都難吃得要死，這就是轉(zhuǎn)基因的東西，膨大劑，催熟劑
，人工色素，只有你想不到的 ，沒有他們做不到的，不良商家為了賺錢，良心都不要了，更不在乎老百姓的身體健康。

小時(shí)候從集市上買回來的西紅柿可以當(dāng)飯吃 ，輕輕地用手一掰，西紅柿就被掰成了兩半，這是自然成熟的，里面全是白色的沙瓤 ，很像是白糖，為了增它的甜度 ，我會(huì)用小勺舀上白糖 ，吃地津津有味 ，那味道真的是好極了
。

夏天，做涼菜最不能缺少的一道菜就是涼拌西紅柿，夏天天氣熱