鄉(xiāng)村散文：沙瓤西紅柿

現(xiàn)在的西紅柿不能吃了，硬梆梆的，咬一口全是酸的，炒菜，做湯都難吃得要死，這就是轉(zhuǎn)基因的東西 ，膨大劑
，催熟劑，人工色素，只有你想不到的，沒有他們做不到的 ，不良商家為了賺錢，良心都不要了 ，更不在乎老百姓的身體健康。

小時(shí)候從集市上買回來的西紅柿可以當(dāng)飯吃 ，輕輕地用手一掰 ，西紅柿就被掰成了兩半，這是自然成熟的，里面全是白色的沙瓤，很像是白糖，為了增它的甜度 ，我會(huì)用小勺舀上白糖
，吃地津津有味 ，那味道真的是好極了
 。

夏天，做涼菜最不能缺少的一道菜就是涼拌西紅柿，夏天天氣熱 ，所以大人經(jīng)常喝啤酒解暑
，買一捆啤酒放在井水里拔涼