拿捏了！來自鄰居的秘制涼拌茄子做法

到底是什么香氣 ，能讓隔著門的鄰居都聞到了香氣，還想著在群里討要制作方法 
？答案很可能是一道在東北夏季十分常見的菜品——涼拌茄子。

不論南北，茄子都是餐桌上相當(dāng)常見的一種食材，綠茄子白茄子長(zhǎng)茄子圓茄子
，最常見的紫茄子