注意這些事 糖尿病患者也能健康吃元宵

元宵節(jié)里糖尿病患者如何既能快樂(lè)吃元宵，又能控制血糖呢？2月15日 ，陜西省康復(fù)醫(yī)院醫(yī)生提醒
，糖尿病患者注意這些事情，吃元宵血糖也不會(huì)升高。

醫(yī)生說(shuō)，元宵是由糯米粉或者紅薯粉做成的圓形食品
，可分實(shí)心和帶餡兩種 ，帶餡的又有甜  、咸之分。甜餡一般有豆沙、芝麻、棗泥、果仁、山楂等；咸餡一般有鮮肉丁 、火腿丁 、蝦米等。為了口感好 ，元宵普遍會(huì)添加很多油脂和糖分 ，所以糖尿病患者應(yīng)適量食用，可以吃3-5顆元宵，感受一下節(jié)日氛圍
，若是對(duì)口味要求不高
，最好選擇沒(méi)有餡的實(shí)心小湯圓，可食用大約15到20個(gè)。

元宵做法多樣 ，可以煮、炒、油炸、拔絲、蒸等。炒 、油炸
、拔絲等做法增加了額外的油脂及糖分