健康吃土豆

馬鈴薯又稱土豆 ，洋芋

發(fā)芽或表皮變成黑綠色都屬于變質，不能再食用。表現(xiàn)為
：咽喉癢
，燒灼感，胃腸感 ，重者：心力衰竭 ，呼吸衰竭 。

預防：土豆應貯存在低溫、通風