健康吃土豆
馬鈴薯又稱土豆,洋芋
發(fā)芽或表皮變成黑綠色都屬于變質(zhì),不能再食用。表現(xiàn)為:咽喉癢 ,燒灼感 ,胃腸感,重者:心力衰竭 ,呼吸衰竭。
預防 :土豆應(yīng)貯存在低溫、通風