健康吃土豆
馬鈴薯又稱土豆,洋芋
發(fā)芽或表皮變成黑綠色都屬于變質(zhì) ,不能再食用 。表現(xiàn)為 :咽喉癢 ,燒灼感,胃腸感 ,重者:心力衰竭,呼吸衰竭 。
預防:土豆應貯存在低溫、通風