立春后的飲食養(yǎng)生

立春是一年二十四節(jié)氣之首，標志著春天從這一天開始。

春天的養(yǎng)生應順應春天陽氣生發(fā)、萬物始生的特點 ，逐漸從“秋冬養(yǎng)陰”過渡到“春夏養(yǎng)陽”
。春季養(yǎng)生，主要是護肝，而護肝要從調(diào)節(jié)心情著手，心情舒暢，才能防止肝火上升 。春季陽氣初生 
，飲食的調(diào)養(yǎng)除了注意生發(fā)陽氣 ，應適當吃些辛甘發(fā)散的食品 ，不宜吃酸性食物 。因為酸味入肝 ，具有收斂之性，不利于陽氣的生發(fā)和肝氣的疏瀉。

立春以后 ，雖說氣溫開始回升，但也要預防倒春寒，多吃一些應季美食，身體才會健康不怕冷。常說的應季美食，首推一些鮮美的綠色蔬菜，例如韭菜