一定要看看 
：豬油，到底是保護(hù)心血管還是傷害心血管？

三高這類慢性疾病已經(jīng)是困擾中老年人的常見病癥，一旦患上不僅要通過長期服用藥物，在飲食方面也需要格外注意 。

養(yǎng)生意識(shí)較強(qiáng)的人，會(huì)在飲食方面格外上心，甚至在油的選擇上也會(huì)下很大功夫，早年前的豬油早已被淘汰，他們認(rèn)為長期吃豬油會(huì)增加心腦血管疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

食用豬油到底會(huì)不會(huì)影響心腦血管健康呢？今天帶大家詳細(xì)分析一下，不妨了解一下吧 ！

豬油的營養(yǎng)價(jià)值

豬油當(dāng)中含有人體所必需的營養(yǎng)物質(zhì) ，如碳水化合物、脂肪、各類維生素
、胡蘿卜素、鐵 、鋅 、鎂
、銅、鉀、磷等多種營養(yǎng)元素 。

根據(jù)國家心血管疾病研究人員介紹
，豬油當(dāng)中的主要構(gòu)成成分由脂肪酸