立春后的飲食養(yǎng)生

立春是一年二十四節(jié)氣之首 ，標志著春天從這一天開始。

春天的養(yǎng)生應(yīng)順應(yīng)春天陽氣生發(fā) 、萬物始生的特點，逐漸從“秋冬養(yǎng)陰”過渡到“春夏養(yǎng)陽”。春季養(yǎng)生，主要是護肝 
，而護肝要從調(diào)節(jié)心情著手，心情舒暢，才能防止肝火上升。春季陽氣初生，飲食的調(diào)養(yǎng)除了注意生發(fā)陽氣，應(yīng)適當吃些辛甘發(fā)散的食品，不宜吃酸性食物 。因為酸味入肝，具有收斂之性 ，不利于陽氣的生發(fā)和肝氣的疏瀉 。

立春以后，雖說氣溫開始回升 ，但也要預(yù)防倒春寒，多吃一些應(yīng)季美食，身體才會健康不怕冷。常說的應(yīng)季美食 ，首推一些鮮美的綠色蔬菜  ，例如韭菜